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생활의 달인 안성 오이김밥 달인 두꺼비스낵
12월 3일 생활의 달인 안성 오이김밥 달인 오이절임 은둔식달
이번 주 생활의 달인 은둔식당 잠행단이 찾아간 곳은? 바로 안성에 위치하고 있는 30년 전통의 김밥집 입니다. 동네 어르신에서부터 아이들까지 입을 모아 찾는 메뉴는 다름아닌 바로 오이김밥. 너도나도 이 식당의 김밥을 찾는 이유는 안에 들어가는 꼬들꼬들한 식감의 오이절임 때문이라고 합니다.
남다른 풍미를 위하여 쌀겨와 가다랑어포를 사용해서 오이를 숙성하는가 하면 절인 오이에 있는 짠맛을 제거하기 위해서 비법육수를 사용한다고 합니다. 거기에 함께 들어가는 밥조차도 범상치가 않다고 합니다.
생활의 달인 안성 오이김밥 달인 두꺼비스낵 장세현 허정희 두꺼비스낵 주소 위치 전화번호 연락처 가격 정보
안성 오이김밥 달인 두꺼비스낵 주소 경기 안성시 안성맞춤대로 1066
장세현 허정희 안성 두꺼비스낵 전화번호 연락처 031-674-3039
안성 오이김밥 가격 1줄 4500원
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